這道菜餚是用馬鈴薯蒸熟後磨成泥做作成的外皮，包入各種內餡去蒸的饅頭，再搭配上吉野醬汁品嚐的料理。 吉野葛粉是由一種名為「葛」的植物根部所提煉出來的澱粉，日本和果子和料理經常使用葛粉來做類似麻糬口感的點心。 可替代太白粉、…