你好! 非常感謝你瀏覽「料亭的食譜」，我是經營此網站的負責人，我叫千人。 在這網站裡所介紹的每道食譜，實際上是日本料理中高級懷石料理餐廳的每道佳餚。 嚴格來說是屬於商業機密，無法公諸於世的。 我的祖父在1956年時在大阪…